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霞ヶ浦てんねんたまごは○○○○○○○○を専門とする○○○○○○○○会社です。

生産者プロフィールCOMPANY

井村自然養鶏園代表 井村篤司

東京都杉並区出身。地元の区役所勤務を経て、田んぼの環境を復元するNPO法人「メダカのがっこう」のスタッフとして栃木県茂木町に移り住む。
2009年、FMラジオJ-WAVE「EARLYMORLEY BIRD」で農業と環境保護についてモーリー・ロバートソン氏と対談。
自然養鶏を中心に有機農業を営む仲澤英喜氏のまほろば農場で、おいしくて安全な卵の生産と自給自足農業を学び、2012年、霞ヶ浦湖畔に移り、独立。

自然養鶏へのこだわり

井村自然養鶏園では、「健康な鶏が健康なたまごを産み、それが人を健康にする」という考えのもと、鶏の生活環境や餌に徹底的にこだわった自然養鶏を実践。一般的な大規模養鶏とは一線を画する、小規模で一羽一羽の鶏に手間をおしまない独自の経営を行っている。
今後、自然養鶏を発展させるとともに、穀物や野菜などの農作物を作り、自然と共存する循環型農業を実践することを目指している。

 

セラピー農場を目指して

井村篤司の最終的な目標は、セラピー農場をつくること。
セラピー農場とは、自然と共存する循環型農業とのふれあいを通じて、都会の生活に疲れた人々の心を癒す農場。日本にはまだ数ヶ所しかないが、将来は、その価値と重要性が広く認識されると考えている。
現在、忙しい業務のかたわらカウンセラー養成講座などを受講し、着々と準備をすすめている。

「ファームカウンセリング空」へのリンクはこちらです。
http://enjoy-my-life.jp/sora/
 
 井村自然養鶏園
 茨城県かすみがうら市有河81
 TEL.090-8055-8151